Πλήρες μείγμα μπάρες δημητριακών με γεύση τύπου oreo αμερικάνικου τύπου, με δυνατότητα πολλών παραλλαγών γεύσεων και σχημάτων. Εύκολο στην παραγωγή, δεν χρειάζεται πλάσιμο αποκτά μαλακή δομή, διατηρώντας τη γεύση και τη φρεσκάδα του για μεγάλο χρονικό διάστημα
ΣΗΜΕΙΑ
Ευκολία στην εφαρμογή
Αφράτο και εύγευστο
Μαλακή ελαστική δομή
Σταθερή ποιότητα
ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ
1.500 g. Μείγμα
230 g. Βούτυρο
180 g. Ηλιόσπορο
150 g. Νερό
230 g. νιφάδες βρώμης
120 g. σταγόνες σοκολάτας
180 g. Cranberries
130 g. Αιγίνης
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
Χτυπάμε με φτερό το μείγμα με το βούτυρο για 3΄ στην 2η ταχύτητα. Στην συνέχεια όλα μαζί για 2΄ στην 2η ταχύτητα. Σετάρουμε σε λαμαρίνα 60×40 (1,5 – 2 εκ πάχος) και ψήνουμε για 20΄ στους 190ο C. Κόβουμε αφού κρυώσει.
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Σε σκιερό και δροσερό μέρος
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
5kg,10kg,25kg