Ζελατίνη σε σκόνη 80g Bio Βιοαγρός

Η ζελατίνη ανήκει στα πηκτικά μέσα. Μπορούμε να τη χρησιμοπιήσουμε στην μαγειρική καθώς και στην ζαχαροπλαστική για να πήξει υδαρή μείγματα όπως κρέμες και σάλτσες, ενώ, ανάλογα με την ποσότητα που θα χρησιμοποιήσουμε, μπορεί να μας δώσει και πιο ”σταθερά” μείγματα, όπως ζελέ φρούτων.Συστατικά Βιολογικό ΧΟΙΡΙΝΟ δέρμαΔιατροφική Δήλωση ανά 100 g/ ml:Ενέργεια:1435 kJ / 343 kcalΛιπαρά:0,1gKορεσμένα:0gΥδατάνθρακες:0gΣάκχαρα:0gΕδώδιμες Ίνες:0gΠρωτεΐνες:84,2gΑλάτι:0,07g