Πλήρες μείγμα για την παρασκευή λαχταριστού Σουφλέ Σοκολάτας.
- Υπέροχη δομή και ισορροπημένη πλούσια γεύση
- Σταθερή ποιότητα
ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ
- 1.000 g. μείγμα
400 g. νερό
300 g. σπορέλαιο
500 g. σοκολάτα
(λιωμένη)
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
Ζεσταίνουμε το νερό και λιώνουμε την σοκολάτα. Στην συνέχεια ρίχνουμε το λάδι και το μίγμα και αναδεύουμε εωσού έχουμε μια ομοιόμορφη ρευστή ζύμη. Εναλλακτικά εάν έχουμε λιωμένη την σοκολάτα, χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί με το φτερό για 1΄ στην αργή και 4΄ στην γρήγορη. Σετάρουμε σε φόρμες και ψήνουμε 160 – 170oC τα 100 γρ για περίπου 9 ΄ (ανάλογα και τον φούρνο).
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Σε σκιερό και δροσερό μέρος
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
- 500gr
- 5kg
- 10kg
