Πλήρες μείγμα για την παρασκευή ζύμης πίτσας (Italian style ,American style) , πεϊνιρλί, καλτσόνε, foccacia
- Πλούσιο σε υλικά, αφράτη-ελαστική δομή
- Ωραία γεύση και άρωμα.
- Δυνατότητα παρασκευής βάσης πίτσας Ιταλικού και Αμερικάνικου τύπου
- Δυνατότητα παρασκευής πεινιρλί, καλτσόνε, foccacia
- Σταθερή ποιότητα
ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ
- 500 g. Μείγμα
2 – 3 κουταλάκια του γλυκού
ελαιόλαδο
260 g. νερό (χλιαρό) για αφράτη ζύμη (American style) ή
220 g. νερό (χλιαρό) για λεπτή και τραγανή ζύμη (Italian style)
Εάν θέλουμε αντικαθιστούμε το νερό με γάλα.
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Σε σκιερό και δροσερό μέρος
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
- 500gr
- 5kg
- 10kg
