Πρόκειται για μια φυσική ουσία, προϊόν βακτηριακής ζύμωσης της γλυκόζης του καλαμποκιού. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική ως πηκτικός παράγοντας σε dressings και σάλτσες και, κυρίως, για σπιτικό ψωμί σε συνταγές χωρίς γλουτένη, αφού βελτιώνει τη δομή της ψίχας και δεν θρυμματίζεται.Συστατικά Κόμμι ξανθάνηςΔιατροφική Δήλωση ανά 100 g/ ml:Ενέργεια:762 kJ / 182 kcalΛιπαρά:
Κόμμι Ξανθάνης χωρίς γλουτένη 100g Eat Free EatFree
3,36 € με Φ.Π.Α.
0 Άνθρωποι που παρακολουθούν αυτό το προϊόν τώρα!
Σχετικά προϊόντα
Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις 1kg Βιοαγρός Bio Βιοαγρός
Σε απόθεμα
2,92 € με Φ.Π.Α.
Κωδ. Προϊόντος 5200300103325
Στέβια με δοσομετρητή 300 ταμπλέτες x18g Raab Raab
Σε απόθεμα
7,05 € με Φ.Π.Α.
Κωδ. Προϊόντος 4019839435002
